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このたび、室蘭から札幌に引っ越すことになりました。

当店『ワインバー フェルマータ』は
2015年2月15日(日)の営業をもって閉店いたします。
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突然のことで、大変申し訳なく思います。

3月から、生まれ故郷の札幌で飲食店に勤める予定です。
はっきりと決まりましたら、この場でご報告させていただきます。

   *

札幌に移らなければならない理由はいろいろあるのですが、
私なりに考えた末の、苦渋の決断でした。

両親が札幌住まいでありまして、
近くに住みたいという強い思いもあります。

今までは、私の都合ばかりを優先してきました。
でもこれからは、もっと家族を大切にしたいのです。

室蘭を離れるのはとても寂しく残念なことですが、
お許しいただければと思います。

   *

地酒&ワインのお店『酒本商店』とご縁をいただき
室蘭に来たのが、8年前。

そして、2010年2月に『フェルマータ』を開店してから
まもなく5年が経ちます。

室蘭地域の方々には、本当によくしていただきました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
言葉では語りつくせないくらいです。


フェルマータを愛してくださった
すべてのお客様はもちろんのこと、
関わってくださったすべての方々が
いま私のココロとカラダの一部になっています。

私をここまで育ててくださって、
本当にありがとうございます。


そして今後も末永くお付き合いくださいますよう、
よろしくお願いいたします。



ワインバー フェルマータ
店主
品田浩敦
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明けましておめでとうございます。
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年頭の抱負を書きます。書いてしまえばあとに引けなくなります(^_^)ゞ

2015年の目標:
『明るくなること!』

明るい性格。イイですね~憧れますね~。


今年もお付き合い宜しくお願い申し上げます!





H.Shinada
(Sommelier)

ワインバー フェルマータ HP


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by winebar_fermata | 2015-01-05 14:46 | 生きる。