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2019年 10月 31日
大学の後輩から「ワインを見繕ってほしい」と依頼が来まして。おやすい御用!と引き受けたものの意外にも難儀した、という...
2015年 03月 21日
ヌーボーで有名なBeaujolais。日本語表記がバラバラですよね。小学生の息子にまで指摘される始末…。先日、SO...
2014年 12月 15日
ワインがフランス人を幸せにする…のだそうです。以下、記事の引用です。 「フランス人は、ワインを飲むことでより幸...
2014年 11月 27日
業界の話でスミマセン。今日、ブショネの交換に輸入元の方が来ました。「ブショネ」の詳しい説明は端折りますが、不良コル...
2014年 09月 15日
「ブレンド・ワイン」を売ってみたいんですね。と言っても、メルローとカベルネをブレンドしたボルドーワインなんかを売る...
2014年 08月 20日
『ワインの魅力』について訊かれたとき、「味わいのバリエーションが広いってことですかね~。世界中でたくさんの人が造っ...
2014年 08月 09日
ワイン好きの方へプレゼント、最終回「コツその5」です。 コレは選ばないほうがいい、というNG集です。
2014年 08月 07日
「ワイン好き」の方にワインをプレゼントする時のコツ、その4です。 「赤ワインが無難」と前回書きました。しかしそこ...
2014年 08月 06日
「ワイン好き」な方へのプレゼント選び、悩みますよね。 コツ・その3です。赤ワインを選ぶ。 「ワイン好き」だけ...
2014年 08月 05日
お世話になった方へ、『ワインをプレゼントする時のコツ』のお話です。 その1。いいワインショップに相談しましょう。...
2014年 07月 29日
さる2014年6月2日(日)に行われた「奥野敏雄記念」テイスティング(利き酒)コンテストに、今年も参加させていただ...
2013年 03月 20日
[材料]●安い「カベルネ・ソーヴィニヨン」のワイン●安い「シラー(シラーズ)」のワイン[作り方]材料をお好みの分...
2012年 08月 08日
国産ワインコンクール2012の審査結果をちょっとだけ見ました。 (写真はイメージです。本文とは関係ありません)...
2012年 04月 19日
2012年4月15日(日)に札幌で開催された、伝統あるワインのブラインド・テイスティング会『第21回 シュヴァリエ...
2011年 11月 02日
洞爺湖畔の「月浦ワイン」さんで、収穫のお手伝いをさせていただきました。 初体験です。 眠い目をこすって...
2011年 09月 28日
フランス食品振興会SOPXAのメルマガ記事より(一部中略) ★心筋梗塞を患った患者に対し、節度ある赤ワイ...
2011年 02月 07日
昨日「第九」のコンサートに行きました。 久しぶりに生でオーケストラを聴いたことと、 室蘭でこんな素晴らしい音楽...
2010年 10月 12日
FranceAgriMerがこのほど実施した5年毎の調査によると、フランス人で、「日常的にワインを飲む」人は、19...
2010年 07月 15日
♪陽に焼けた サンルーフのたもとから季節終わりの雨が したたってる安っぽい格子が うるんで見えるのは安っぽいシェリ...
2010年 06月 13日
私は地味に「ボルドー・ロゼ」好きなので、ボルドーワイン委員会のプレスリリースをご紹介します。ボルドーのロゼは、品質...
”庶民派ソムリエ” 品田ヒロノブのブログです。